牛肉干工业脱水机效果非常好

  牛肉干产生大量水分，如果不将水分控制在一定范围，不仅卖相不好，同时也影响牛肉干的口感和保存时间。少量的牛肉干脱水我们可以采用手工，但是大量的牛肉干脱水我们就需要用到牛肉干脱水机了。
1、牛肉干脱水机采用食品级不锈钢材料，干净卫生，不对牛肉干产生任何污染，可放心食用；
2、新一代牛肉干脱水机采用先进的调速控制系统，针对不同的牛肉干可以设置不同的转速或者时间，有效控制牛肉干水分，保证牛肉干可口性；
3、可谓客户配备牛肉干脱水机专用过滤袋，在脱干水分的同时，有效保留牛肉干的配料和营养成分；
4、拥有大小各种型号的牛肉干脱水机，客户可以自由选择适合自己的牛肉干脱水机机型，同时也可按照客户要求设计、量身订做合适的牛肉干脱水机。

 

牛肉干脱水机是新开发的一款食品脱水甩干设备，该款设备采用全304不锈钢材料，安全卫生，清洗方便，是大型食堂、早点铺等饮食场所必备的食品设备。

1、选用304材质，是因为普通201材质不锈钢含有的微量元素不符合食品要求规范，因此建议采用至少304或者316材质的牛肉干脱水机。

2、牛肉干脱水机的容量越大越好，刚好平底牛肉干脱水机没有轴承位，同等功率的菜心脱水机，平底的能够多装1/3的菜心。

3、如果需要控制菜心脱水速度，可以选用变频调速菜心脱水机。
 

一、设备简介

1、设备名称：牛肉干脱水机

2、应用范围：牛肉干、饺子馅、肉泥、肉末、菜馅高效脱水甩干

3、设备原理：离心脱水

4、构造部件：

不锈钢外壳：厚度2mm，304不锈钢

 加厚型内胆筛网：厚度3mm，梅花形冲孔板，孔径5mm，外置加强筋，坚固耐用

 圆锥形轴承位：内置NSK高标轴承2个

加厚型铸铁底座

减震弹簧

 离心离合器：支持设备缓步启动，避免物料不平衡

 刹车：手动、脚踏可选

铜线电机
 

5、技术参数：

 

二、安装试机

1、选取一块平整的地面，清理周边物品，安排好排水沟，380V电源；

2、采用叉车等工具将牛肉干脱水机移动到预定位置，放置平整；

3、将牛肉干脱水机内部物件清理干净，将机器内外清洗干净；

4、接通电源，试转牛肉干脱水机，如有异常立即停机整顿；

5、试机完成，将牛肉干脱水机专用滤布袋铺设在脱水机内，装入核定重量的牛肉干等物料，开机脱水；

6、脱水机工作2-5分钟，物料达到预想的干燥度，关闭电源，分次刹车；

7、设备完全停止后，取出物料。

8、没有物料需要脱水后，将牛肉干脱水机清洗干净，做好覆盖。

 

三、注意事项

1、牛肉干脱水机安装场地必须平整；

2、接电时必须保证电源开关关闭，注意用电安全；

3、放置物料时牛肉干等物料必须均匀分布在轴承位四周，放置不均匀会造成设备摇晃；

4、关闭电源前，禁止刹车。

 

四、常见异常及排除

1、电机转，脱水机不转 皮带打滑，更换皮带

2、牛肉干脱水机反转 电源接反，将任意2根电源线对换

3、牛肉干脱水机出水口不出水 出水口堵塞，清理设备内部堵塞www.s0523.com