鱼糜作为加工鱼丸、鱼圆等食品重要食材鱼料，其的生产加工是一个较为严谨且麻烦的流程，其中大概需要采肉、漂洗、脱水、碎肉等数十个工序。而我们的脱水机在其中也发挥出了较大的作用。

由于经漂洗后的鱼肉含水量偏高，而我们的鱼糜制造则需要含水量较低的鱼肉，所以这时候就必须借用我们的脱水机在来对其进行甩干脱水。只所以这里采用脱水机对鱼肉进行脱水而不采用其它诸如旋转筛等同种甩干设备进行鱼肉的脱水，这主要是因为采用脱水机对鱼肉进行脱水不仅可满足鱼糜制造的不足10%左右的含水量的甩干效果，同时其使用起来也较为轻松，而且整个的成本也是较代低的。

说脱水机甩干鱼肉轻松这主要是因为相对其它类型的脱水方式，我们用户只需按量将鱼肉装入脱水机内筒中，然后选择合适的甩干时间，最后待甩干后，在将甩干后的鱼肉取出即可。这相对其它类型的脱水设备需要先进行灌装在二次脱水就显的较为轻松。

说脱水机甩干鱼肉成本低这主要是因为我们脱水机不论是购买价格上还是使用成本上都要低于旋转筛，其中购买价格，单筒120公斤的脱水机其的价格也不过8000元左右，而其它类型的脱水设备则需要几万元。在使用成本上，由于脱水机结构较为简单，所以出现故障的概率也较低。这样一来我们的使用成本也就要低出不少。

脱水机自身结构特点及市场用户需求情况来看，最为核心的3大因素就是容量、转速、选材。

1、脱水机容量大小的确定
脱水机容量的大小决定了我们的工作效率，而容量规格最终定标则需根据我们的实际需求来定。容量过大不仅无法充分利用，同时其价格也较高，而容量较小则会导致我们无法完成工作任务。关于容量的敲定，立净认为大家可预先计算出每日需甩干的布草总量比以相应容量脱水机每天的工作总量来做最终的决定。

2、脱水机转速快慢的确定
转速的快慢决定了布草脱水后含水量的多少。但也并不是脱水机转速越快越好，这主要是因为布草纤维的不同，所能承受的甩干力度也大有不同。就诸如棉、丝等这类布草当受到较高的转速时就会发生撕裂及损坏的风险。所以对转速这块我们就根据自己的实际使用需求来选择合适转速的脱水机。

3、脱水机选材优劣的判断
脱水机的选材的好坏直接决定了脱水机整机性能及使用寿命，所以选材越优秀的脱水机其所呈现出的效果也就越理想。而就脱水机的选材来看，往往内外筒采用更厚的不锈钢面板、电机采用单向同步型、底座采用更耐腐蚀及重量较重材质的脱水机，其的质量也就越好。

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